Description
Le petit épeautre précurseur de l’épeautre et du blé, est une des céréales les plus riches. Déjà à peine cultivé il séduit par son goût fin.
Le petit épeautre de Naturkraftwerke est produit en culture intercalée sans labour du sol.
C’est la proportion de l’engrain qui produit le jaune pâle dans le pain ou dans les biscuits. Il est facile à en faire des flocons et il enrichit chaque müesli.
Emballé en Suisse.
Marque
NaturKraftWerke
Ingrédients
INGRAIN (PETIT ÉPEAUTRE)*** (Triticum monococcum). Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter
Conservation
Conserver au frais et au sec.
Allergènes
Pas d’autres.
Origine
Autriche
Certification
Demeter
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Energie | 342 kcal |
| Matières grasses | 3.3 g |
| dont saturées | 0.5 g |
| Glucides | 60 g |
| dont sucres | 0.7 g |
| Protéines | 13 g |
| Sel | 0.01 g |
Avis
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